Tak od zítra mam v plánu začít s dělenou stravou :))... zdravá forma jak shodit, a zároveň si zlepšit funkci žaludku a střev...a co to obnáší? :P
Bílkoviny/zvířátka
Tepelně upravená masa
drůbež, hovězí maso, telecí maso, skopové a jehněčí maso, zvěřina, ryby a plody moře
Sójové produkty
sójové boby, sójové mléko, tofu, sójová mouka a další sójové produkty
Ovoce a zelenina
většina druhů ovoce - citrusy (pomeranče, mandarinky, citrony, grepy), kyselá jablka a hrušky, meruňky, broskve, hroznové víno, ananas, třešně, jahody, maliny, ostružiny, rybíz, angrešt a exotické druhy ovoce jako mango, maracuja, papája
Lze sem zahrnout i povařená rajčata - při vaření dochází k chemickým změnám, čímž se mění jejich kyselost.
Ostatní
vejce, všechny sýry
Nápoje
neperlivá voda, ovocný čaj, ovocné šťávy a vodou ředěné šťávy, bílé a červené víno, suché šampaňské
Sacharidy/kytičky
Převážně sacharidy/škrob
celozrnné obilí (pšenice, oves, žito, ječmen, jáhly, neloupaná rýže, pohanka), obilné vločky, celozrnná mouka, celozrnný chléb a pečivo, těstoviny (nejlépe celozrnné nebo bezvaječné), luštěniny (kromě sójových bobů a jejich produktů)
Ovoce a zelenina
sladká jablka a hrušky, banány, sušené ovoce (kromě rozinek), fíky, datle, brambory, kapusta, cukrová kukuřice
Sladidla
med, javorový sirup, třtinový cukr, fruktóza
Nápoje
hustá ovocná šťáva a sirupy, javorový sirup, pivo
Ostatní
bramborový škrob, prášek do pečiva, pudinkový prášek
Neutrální potraviny
Tuky
rostlinné oleje (olivový, slunečnisový), neztužené margaríny a máslo
mléčné výrobky - tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, mléko, podmáslí, kefír a další zakysané nápoje, smetana do kávy, šlehačka
Ovoce a zelenina
borůvky, melouny, rozinky, veškeré druhy čerstvé zeleniny (kromě brambor, kapusty a kukuřice) - paprika, rajčata (v syrovém stavu), okurky, květák, brokolice, mrkev, cibule, pór, červená řepa, zelí, luštěniny, špenát, hlávkový salát nebo kedlubna
Ostatní
marinované a uzené ryby (makrela, losos), houby, výhonky a klíčky, olivy, ořechy (kromě arašídů, které jsou nesnadno stravitelné), semínka, mák, želatina, agar-agar, droždí, uzené výrobky (debrecínka, šunka)
Koření
bylinky, česnek, křen, všechny druhy koření
. Nápoje
bylinkové čaje
Nevhodné potraviny!!!
bílá mouka, sladké pečivo, cukry, sladidla, sladkosti, hotová jídla, konzervovaná jídla, sušené luštěniny, arašídy, brusinky, vepřové maso, majonéza, ocet, tuky, káva, černý čaj.
tak snad mi to vyjde :))